“Questa è l’avventura di Sergio, Alberto, Roberto, Davide, Paolo ed Enrico, apicoltori ma prima ancora appassionati del mondo delle api. Ci unisce la comune appartenenza all’Associazione Biellese Apicoltori ma ognuno di noi porta in dote un bagaglio culturale, ricco di esperienze e di competenze molto variegato e complementare. Ci siamo associati per esaltare tutto ciò che ognuno di noi ha fatto di buono, convinti di poter fare, insieme, ancora meglio. Alleviamo le nostre api prevalentemente nel Biellese un territorio che, oltre ad essere un territorio caratterizzato da una flora spontanea pregiata e varia, risulta essere un luogo poco interessato dall’ inquinamento industriale e/o agricolo. Crediamo che la presenza delle api come insetti impollinatori a favore dell’agricoltura e della biodiversità, valga centinaia, se non migliaia di volte in più della produzione di miele. Ma sappiamo anche che la produzione di miele è l’unico incentivo all’allevamento di questi insetti. Per questo aderiamo con convinzione al marchio “Miele Biellese” dell’Associazione Biellese Apicoltori che garantisce una produzione di miele di alta qualità, prevedendo parametri più restrittivi rispetto a quelli previsti dalla vigente legislazione”. (Sergio Spina)
